探寻百年老店——爆肚冯的传奇故事 爆肚 ，作为北京著名的小吃之一，历史悠久，其传承与创新的故事更是让人津津乐道。今天，我们就来揭秘百年老店——爆肚冯的传奇故事。 爆肚冯的起源与发展 爆肚冯起源于清光绪年间，距今已有百余年历史。最初，它只是北京街头巷尾的小吃摊，凭借独特的口味和精湛的制作工艺，逐渐赢得了人们的喜爱。如今，...